Haremos la diferenciación entre arbustos caducos y arbustos perennes, es decir, entre aquellos que pierden las hojas en invierno o no, recordando antes la estructura del arbusto:
- Raíz: subterránea, con las funciones de sujeción, conducción y alimentación.
- Copa: ramificada desde la base, con ramas, ramos y brotes donde se insertan yemas, frutos, flores y hojas, nunca superando los 2 metros de altura.